구미시가 선정한 «구미맛집»
3대째 이어오는 고아읍 닭발 전문 한식당
쫀득한 식감, 매콤하면서 달짝지근한 양념
차림표 미리 보기
닭발 모든 메뉴는 맵기(보통맛/매운맛) 조절이 가능합니다
영업 안내
영업시간은 바뀔 수 있으니 방문 전 전화로 확인해 주세요.
닭발을 조리할 때 돼지고기를 같이 넣은 닭발+돼지고기 메뉴가 있어, 같이 오신 일행이 닭발을 못 드시더라도 함께 식사할 수 있습니다.
닭발+돼지고기(뼈·무뼈) — 차림표에서 보기들르기 전에
영업시간은 바뀔 수 있으니 방문 전 전화로 확인해 주세요.
집안 행사로 인해 업무 시간이 변경 될 수 있습니다
전화로 확인 054-454-1608
호수 근처
경북 구미시 고아읍 송평로1길 42
지번경북 구미시 고아읍 송림리 365
네이버 방문자 리뷰 키워드
방문자 리뷰 352건 기준, 표 수
양념의 바탕
호수 가까운 고아읍에서 3대째 이어 오는 닭발집입니다. 사장님이 농사를 짓고, 장을 담그고, 방앗간을 운영합니다.
같은 자리에서 30년, 2019년에 대를 이어받았습니다.
구미시 홍보 영상누르면 유튜브 영상이 열립니다. 26초
참기름과 고춧가루를 방앗간에서 직접 만들어 씁니다.
쌈장과 간장은 집에서 메주를 빚어 담급니다.
막장은 이 집 방식으로 만듭니다.
상에 오르는 배추는 식당 앞 밭에서 키웁니다.
